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La Perla

SKU : EF-ITA-001
40,00C$Prix
Hors Taxe |

Vin effervescent de montagne, élégant et précis, élaboré selon la méthode traditionnelle (méthode champenoise) à partir de pignola (cépage rouge autochtone de la Valteline vinifié en blanc). 

Quantité
  • IDENTIFICATION

    Pays d’origine : Italie

     

    Région : Lombardie (Valtellina)

     

    Dénomination : Alpi Retiche IGT (Metodo Classico)

     

    Cépage : Pignola Valtellinese

     

    Millésime : 2022 (24 mois sur lies)

     

    Producteur : La Perla di Marco Triacca

  • CARACTÉRISTIQUES

    Robe :  jaune pâle

     

    Arômes et saveurs : délicates notes de fleurs, de fruits rouges, d’agrumes et d’herbes alpines, accompagnées de nuances de brioche et de pâtisserie. En bouche, sec, vertical et salin

     

    Sucre: vin sec (2 à 3 g/L de sucre résiduel)

     

    Acidité : vibrante

     

    Alcool : moyen à 12,5 %

     

    Effervescence : fine et persistante

     

    Finale : pure et minérale

  • POUR EN SAVOIR DAVANTAGE

  • FICHE TECHNIQUE

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