IDENTIFICATION
Pays d’origine : Italie
Région : Lombardie (Valtellina)
Dénomination : Alpi Retiche IGT (Metodo Classico)
Cépage : Pignola Valtellinese
Millésime : 2022 (24 mois sur lies)
Producteur : La Perla di Marco Triacca
CARACTÉRISTIQUES
Robe : jaune pâle
Arômes et saveurs : délicates notes de fleurs, de fruits rouges, d’agrumes et d’herbes alpines, accompagnées de nuances de brioche et de pâtisserie. En bouche, sec, vertical et salin
Sucre: vin sec (2 à 3 g/L de sucre résiduel)
Acidité : vibrante
Alcool : moyen à 12,5 %
Effervescence : fine et persistante
Finale : pure et minérale
POUR EN SAVOIR DAVANTAGE
FICHE TECHNIQUE
top of page
bottom of page
